Información Nutricional por Porción
| Calorías | 245 kcal |
| Calorías de las grasas | 9 kcal |
| Grasa total | 1 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Grasa monoinsaturada | 0 g |
| Grasa poliinsaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 85 mg |
| Potasio | 669 mg |
| Carbohidratos | 56 g |
| Fibra | 5 g |
| Azúcares | 2 g |
| Proteína | 3 g |
Ingredientes
- 12 Zanahorias crudas
- 1 taza Cebolla(s) cruda(s)
- 1 taza Agua
- 2 cucharada Perejil
- 1 Limón
- 4 cucharada Aceite de oliva
- cucharadita Pimienta
- cucharadita Sal
Preparación
- Calentar el aceite en una sartén ancha y rehogar las cebollas a fuego lento durante 8 minutos, hasta que estén transparentes.
- Añadir las zanahorias y cocinar todo durante 5 minutos; mover con frecuencia.
- Agregar la mitad del perejil. Verter el agua, salpimiente y cubra con una tapa.
- Cocer las zanahorias a fuego lento durante 15 minutos, hasta que estén bien tiernas.
- Servir las zanahorias templadas, espolvorear con una pizca de perejil picado por encima y en el último momento con unas gotas de zumo de limón.
Consejos
Aviso legal:
Las recetas e información nutricional proporcionadas en esta página tienen fines exclusivamente educativos y no constituyen asesoramiento médico, nutricional ni sustituyen la consulta con profesionales de la salud. Aunque estos recursos se ofrecen para sugerir mejoras para alcanzar un estilo de vida saludable, las necesidades dietéticas y condiciones de salud varían entre individuos. Siempre consulte con un proveedor de atención médica calificado o un dietista registrado antes de realizar cambios en su dieta, especialmente si tiene alergias alimentarias, condiciones crónicas o requerimientos nutricionales específicos.
Este contenido forma parte del compromiso de PALIG con la promoción del bienestar y el cuidado preventivo. No está destinado a influir en decisiones de cobertura ni a servir como garantía de beneficios bajo ningún plan de seguro. Los valores nutricionales son estimaciones y pueden variar según los ingredientes, métodos de preparación y tamaños de porción. Pan-American Life Insurance Group, sus subsidiarias y afiliadas no asumen responsabilidad por efectos adversos derivados del uso de las recetas o la orientación nutricional proporcionada.