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Recetas Sanas
Tartaletas de panceta y queso
12 de abril 2026
Tartaletas de panceta y queso

Información Nutricional por Porción

Calorías257 kcal
Calorías de las grasas189 kcal
Grasa total21 g
Grasa saturada10 g
Grasa trans0 g
Grasa monoinsaturada6 g
Grasa poliinsaturada2 g
Colesterol112 mg
Sodio692 mg
Potasio151 mg
Carbohidratos4 g
Fibra0 g
Azúcares1 g
Proteína13 g

Ingredientes

  • 120 gramos Tocino
  • 120 gramos Queso fontina
  • 5 cucharada Crema agria
  • 1 Huevo
  • cucharadita Sal
  • cucharadita Pimienta
  • 1 cucharadita Nuez moscada
  • 1 cucharadita Orégano seco
  • 1 cucharadita Mostaza Dijon

Preparación

1.‑Precalentar el horno a 200 C (moderado‑fuerte).
2.‑ Rociar con aceite en aerosol los moldes para muffins.
3.‑Cubrir cada molde con una tapa de empanada. Pintar la base de la tarta con un poco de mostaza.
4.‑En un sartén caliente, dorar la panceta a fuego mediano, más o menos por 5 minutos. 5.‑Colar y colocar una cucharada en cada moldecito. Cubrir con algunos cubos de queso fontina.
5.‑En un bowl batir el huevo con la crema de leche. Añadir la sal, pimienta , nuez moscada y orégano.
6.‑Verter en cada uno de los moldecitos hasta cubrir 2/3 de la tarteleta. Llevar al horno por 25 a 30 minutos, hasta que se haya cocido el relleno y dorado la masa.

Consejos

Aviso legal:

Las recetas e información nutricional proporcionadas en esta página tienen fines exclusivamente educativos y no constituyen asesoramiento médico, nutricional ni sustituyen la consulta con profesionales de la salud. Aunque estos recursos se ofrecen para sugerir mejoras para alcanzar un estilo de vida saludable, las necesidades dietéticas y condiciones de salud varían entre individuos. Siempre consulte con un proveedor de atención médica calificado o un dietista registrado antes de realizar cambios en su dieta, especialmente si tiene alergias alimentarias, condiciones crónicas o requerimientos nutricionales específicos.

Este contenido forma parte del compromiso de PALIG con la promoción del bienestar y el cuidado preventivo. No está destinado a influir en decisiones de cobertura ni a servir como garantía de beneficios bajo ningún plan de seguro. Los valores nutricionales son estimaciones y pueden variar según los ingredientes, métodos de preparación y tamaños de porción. Pan-American Life Insurance Group, sus subsidiarias y afiliadas no asumen responsabilidad por efectos adversos derivados del uso de las recetas o la orientación nutricional proporcionada.

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