Pan‑American Life Insurance Group ‑ Centro de Bienestar

Calorías	284 kcal
Calorías de las grasas	72 kcal
Grasa total	8 g
Grasa saturada	1 g
Grasa trans	0 g
Colesterol	74 mg
Sodio	173 mg
Carbohidratos	28 g
Fibra	3 g
Proteína	23 g

Ingredientes

Porciones:

250 g Ravioles de queso bajos en grasa (paquete) cocidos y escurridos
¼ taza Zanahoria rallada
¼ taza Apio rebanado finamente
¼ Cebolla picada
1 diente Ajo picado
½ taza Tomates rojos guisados si piel
350 g Pechuga de pollo desmenuzada
1 cucharadita Romero seco
¼ cucharadita Pimienta y sal
Aceite de oliva
Para preparar el pesto de espinaca (1/2 taza):
1 taza Espinaca fresca
1 cucharada Queso romano rallado
1 cucharada Aceite de oliva
1 cucharada Jugo de limón
½ cucharada Albahaca seca
1 diente Ajo

Preparación

1. Preparar el pesto de espinaca, licuando los ingredientes. Reservar.

2. Rociar aceite en una sartén antiadherente y calentar a fuego medio.

3. Añadir las zanahorias, el apio, la cebolla y el ajo. Cocinar y revolver por 5 minutos.

4. Agregar los tomates, el pollo, el romero, la sal y la pimienta y calentar hasta hervir. Reducir el fuego a bajo, sazonar y cocinar sin tapar 10 minutos.

5. Acomodar los ravioles de queso en platos y servir el pollo y la mezcla de vegetales sobre éstos. Cubrir con el pesto de espinaca.

Consejos

Aviso legal:

Las recetas e información nutricional proporcionadas en esta página tienen fines exclusivamente educativos y no constituyen asesoramiento médico, nutricional ni sustituyen la consulta con profesionales de la salud. Aunque estos recursos se ofrecen para sugerir mejoras para alcanzar un estilo de vida saludable, las necesidades dietéticas y condiciones de salud varían entre individuos. Siempre consulte con un proveedor de atención médica calificado o un dietista registrado antes de realizar cambios en su dieta, especialmente si tiene alergias alimentarias, condiciones crónicas o requerimientos nutricionales específicos.

Este contenido forma parte del compromiso de PALIG con la promoción del bienestar y el cuidado preventivo. No está destinado a influir en decisiones de cobertura ni a servir como garantía de beneficios bajo ningún plan de seguro. Los valores nutricionales son estimaciones y pueden variar según los ingredientes, métodos de preparación y tamaños de porción. Pan-American Life Insurance Group, sus subsidiarias y afiliadas no asumen responsabilidad por efectos adversos derivados del uso de las recetas o la orientación nutricional proporcionada.