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Ojos y visión
Por qué deberías comer una naranja al día
08 de noviembre 2020
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Getty Images

Las personas que consumen regularmente naranjas tienen menos probabilidades de desarrollar degeneración macular, dice una nueva investigación. Esta enfermedad no tiene cura y es una de las principales causas de ceguera, a partir de los 50 años.
El estudio fue hecho por el Instituto de Investigación Médica Westmead, Australia, y se basó en entrevistas realizadas a más de 2,000 adultos mayores de 50 años; los investigadores hicieron seguimiento a estas personas durante 15 años. Trabajaron con datos del Blue Mountain Eye Study, uno de los estudios de epidemiología más grandes del mundo, que contrasta factores de la dieta y estilo de vida con resultados de salud y enfermedades crónicas.
El profesor Bamini Gopinath, uno de los autores, dijo que sus hallazgos mostraron que los flavonoides de las naranjas parecen ayudar a prevenir la enfermedad ocular: "Básicamente, encontramos que las personas que comen al menos un servicio de naranja todos los días tienen un riesgo reducido de desarrollar degeneración macular , en comparación con las personas que nunca comen naranjas". Incluso comer una naranja una vez a la semana ofrece un efecto protector contra la enfermedad.
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Hasta ahora, la mayoría de las investigaciones sobre la degeneración macular se ha centrado en los efectos de nutrientes como las vitaminas C, E y A. En la revisión australiana se enfocaron en el efecto de los flavonoides, que son poderosos antioxidantes, que se encuentran en muchas frutas y verduras , y tienen importantes beneficios antiinflamatorios para el sistema inmunológico.
Aunque también examinaron otras fuentes de flavonoides, como té, manzanas y vino tinto, no encontraron que estos alimentos aportaran algún beneficio o protección contra la enfermedad, a diferencia de las naranjas.
La edad es el factor de riesgo más fuerte conocido para la degeneración macular. Aunque se están probando nuevos tratamientos , actualmente no hay cura para la enfermedad, por eso la prevención en un factor esencial.
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