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Recetas Sanas
Horneado de espinaca
22 de agosto de 2026
Horneado de espinaca

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Información Nutricional por Porción

Calorías235 kcal
Calorías de las grasas27 kcal
Grasa total3 g
Grasa trans0 g
Colesterol46 mg
Sodio110 mg
Carbohidratos41 g
Fibra1 g
Proteína19 g

Ingredientes

  • 200 g Pasta fettuccine de espinaca cocida y escurrida
  • 1 taza Champiñones frescos rebanados
  • 1 taza Cebollines finamente picados
  • 1 diente Ajo picado
  • 4 tazas Espinaca fresca picada en trozos
  • 1 cucharada Agua
  • 300 g Queso ricota sin grasa
  • ¼ taza Leche descremada
  • 1 Huevo
  • ½ cucharadita Nuez moscada
  • ½ cucharadita Pimienta negra y sal
  • ¼ taza Queso suizo desmoronado bajo en grasa
  • Aceite en aerosol

Preparación

1. Calentar el horno a temperatura media.
2. Rociar una sartén con aceite en aerosol. Añadir los champiñones, el cebollín y el ajo. Cocinar y revolver a fuego medio 3 minutos. Añadir espinaca y el agua. Tapar y cocinar 3 minutos más.
3. Mezclar el queso ricota, la leche, el huevo, la nuez moscada y la pimienta negra en un recipiente. Añadir los tallarines y los vegetales, revolver bien.
4. Cubrir un molde para hornear y rociar un poco de aceite en aerosol. Esparcir la mezcla de tallarines en el molde. Espolvorear el queso suizo.
5. Hornear 30 minutos.

Consejos

Aviso legal:

Las recetas e información nutricional proporcionadas en esta página tienen fines exclusivamente educativos y no constituyen asesoramiento médico, nutricional ni sustituyen la consulta con profesionales de la salud. Aunque estos recursos se ofrecen para sugerir mejoras para alcanzar un estilo de vida saludable, las necesidades dietéticas y condiciones de salud varían entre individuos. Siempre consulte con un proveedor de atención médica calificado o un dietista registrado antes de realizar cambios en su dieta, especialmente si tiene alergias alimentarias, condiciones crónicas o requerimientos nutricionales específicos.

Este contenido forma parte del compromiso de PALIG con la promoción del bienestar y el cuidado preventivo. No está destinado a influir en decisiones de cobertura ni a servir como garantía de beneficios bajo ningún plan de seguro. Los valores nutricionales son estimaciones y pueden variar según los ingredientes, métodos de preparación y tamaños de porción. Pan-American Life Insurance Group, sus subsidiarias y afiliadas no asumen responsabilidad por efectos adversos derivados del uso de las recetas o la orientación nutricional proporcionada.

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