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Recetas Sanas
Habichuelas tiernas (ejotes) en salsa de queso
13 de abril 2026
Habichuelas tiernas (ejotes) en salsa de queso

Información Nutricional por Porción

Calorías221 kcal
Calorías de las grasas153 kcal
Grasa total17 g
Grasa saturada11 g
Grasa trans0 g
Grasa monoinsaturada5 g
Grasa poliinsaturada1 g
Colesterol49 mg
Sodio300 mg
Potasio60 mg
Carbohidratos3 g
Fibra0 g
Azúcares0 g
Proteína14 g

Ingredientes

  • 4 taza Habichuelas tiernas (ejotes)
  • 1 taza Leche baja en grasa
  • taza Harina de trigo integral enriquecida
  • 250 gramos Queso manchego

Preparación

1. En una taza de leche se disuelve la harina añadiendo la taza de queso rallado, sal y pimienta. Se deja hervir 10 minutos, moviendo constantemente.
2. Se añade esta salsa a los ejotes o habichuelas tiernas.

Consejos

Aviso legal:

Las recetas e información nutricional proporcionadas en esta página tienen fines exclusivamente educativos y no constituyen asesoramiento médico, nutricional ni sustituyen la consulta con profesionales de la salud. Aunque estos recursos se ofrecen para sugerir mejoras para alcanzar un estilo de vida saludable, las necesidades dietéticas y condiciones de salud varían entre individuos. Siempre consulte con un proveedor de atención médica calificado o un dietista registrado antes de realizar cambios en su dieta, especialmente si tiene alergias alimentarias, condiciones crónicas o requerimientos nutricionales específicos.

Este contenido forma parte del compromiso de PALIG con la promoción del bienestar y el cuidado preventivo. No está destinado a influir en decisiones de cobertura ni a servir como garantía de beneficios bajo ningún plan de seguro. Los valores nutricionales son estimaciones y pueden variar según los ingredientes, métodos de preparación y tamaños de porción. Pan-American Life Insurance Group, sus subsidiarias y afiliadas no asumen responsabilidad por efectos adversos derivados del uso de las recetas o la orientación nutricional proporcionada.

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