Información Nutricional por Porción
| Calorías | 258 kcal |
| Calorías de las grasas | 90 kcal |
| Grasa total | 10 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Grasa monoinsaturada | 6 g |
| Grasa poliinsaturada | 1 g |
| Colesterol | 36 mg |
| Sodio | 1240 mg |
| Potasio | 516 mg |
| Carbohidratos | 12 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteína | 30 g |
Ingredientes
- 10 Tomates/jitomates rojos
- cucharadita Sal
- cucharadita Pimienta negra
- 4 cucharada Perejil crudo
- cucharadita Albahaca en polvo
- 2 cucharada Aceite de oliva
- 4 Diente(s) de ajo
- 454 gramos Pescado blanco
- Spray antiadherente de aceite de oliva
Preparación
- En un pirex resistente al horno, rociar con un spray antiadherente, colocar las rodajas de tomate y salpimentar.
- Mezclar las hojas de perejil, albahaca junto con el aceite de oliva. Agregar la mezcla de aceite de oliva, perejil y albahaca, junto con los dientes de ajo, a los tomates.
- Precalentar el horno a 350ºF (180ºC), hornear los tomates por 5 minutos.
- Salpimentar los filetes de pescado y ponerlos encima de los tomates y aderezarlos con el mismo jugo de los tomates. Hornear por 15 minutos. Adornar con hojas de albahaca y servir caliente.
Consejos
- Procura utilizar la sal con moderación cuando sazones esta receta.
- El pescado es una buena fuente de grasas buenas y de proteína.
- El tomate te aportará los antioxidantes que tu cuerpo necesita, además de muchos minerales.
Aviso legal:
Las recetas e información nutricional proporcionadas en esta página tienen fines exclusivamente educativos y no constituyen asesoramiento médico, nutricional ni sustituyen la consulta con profesionales de la salud. Aunque estos recursos se ofrecen para sugerir mejoras para alcanzar un estilo de vida saludable, las necesidades dietéticas y condiciones de salud varían entre individuos. Siempre consulte con un proveedor de atención médica calificado o un dietista registrado antes de realizar cambios en su dieta, especialmente si tiene alergias alimentarias, condiciones crónicas o requerimientos nutricionales específicos.
Este contenido forma parte del compromiso de PALIG con la promoción del bienestar y el cuidado preventivo. No está destinado a influir en decisiones de cobertura ni a servir como garantía de beneficios bajo ningún plan de seguro. Los valores nutricionales son estimaciones y pueden variar según los ingredientes, métodos de preparación y tamaños de porción. Pan-American Life Insurance Group, sus subsidiarias y afiliadas no asumen responsabilidad por efectos adversos derivados del uso de las recetas o la orientación nutricional proporcionada.