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Recetas Sanas
Costillas de cordero a la mostaza
14 de abril 2026
Costillas de cordero a la mostaza

Información Nutricional por Porción

Calorías311 kcal
Calorías de las grasas99 kcal
Grasa total11 g
Grasa saturada4 g
Grasa trans0 g
Grasa monoinsaturada4 g
Grasa poliinsaturada1 g
Colesterol120 mg
Sodio100 mg
Potasio553 mg
Carbohidratos16 g
Fibra11 g
Azúcares0 g
Proteína37 g

Ingredientes

  • 1 cucharada Perejil crudo
  • 8 cucharadita Mostaza Dijon
  • 1 cucharadita Romero
  • 1 diente Ajo
  • 500 gramos Cordero magro

Preparación

1. Precalentar el horno a temperatura media. Colocar el cordero en una charola para hornear.
2. Mezclar el perejil, el pan molido, la mostaza, el romero y el ajo en un recipiente y revolver.
3. Untar la mezcla sobre el cordero. Cocer durante 15 minutos a término medio. Apagar el horno sin abrir la puerta 40 minutos.
4. Servir.

Consejos

Aviso legal:

Las recetas e información nutricional proporcionadas en esta página tienen fines exclusivamente educativos y no constituyen asesoramiento médico, nutricional ni sustituyen la consulta con profesionales de la salud. Aunque estos recursos se ofrecen para sugerir mejoras para alcanzar un estilo de vida saludable, las necesidades dietéticas y condiciones de salud varían entre individuos. Siempre consulte con un proveedor de atención médica calificado o un dietista registrado antes de realizar cambios en su dieta, especialmente si tiene alergias alimentarias, condiciones crónicas o requerimientos nutricionales específicos.

Este contenido forma parte del compromiso de PALIG con la promoción del bienestar y el cuidado preventivo. No está destinado a influir en decisiones de cobertura ni a servir como garantía de beneficios bajo ningún plan de seguro. Los valores nutricionales son estimaciones y pueden variar según los ingredientes, métodos de preparación y tamaños de porción. Pan-American Life Insurance Group, sus subsidiarias y afiliadas no asumen responsabilidad por efectos adversos derivados del uso de las recetas o la orientación nutricional proporcionada.

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