Información Nutricional por Porción
| Calorías | 204 kcal |
| Calorías de las grasas | 36 kcal |
| Grasa total | 4 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Grasa monoinsaturada | 2 g |
| Grasa poliinsaturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 5 mg |
| Potasio | 313 mg |
| Carbohidratos | 36 g |
| Fibra | 3 g |
| Azúcares | 2 g |
| Proteína | 6 g |
Ingredientes
- 2 cucharada Aceite vegetal
- 1 taza Cebolla(s) cruda(s)
- 1 Diente(s) de ajo
- 1 Pimiento verde mediano dulce crudo
- 2 Tomate(s) rojo(s)
- cucharadita Sal
- 1 cucharadita Pimienta negra
- 2 taza Fríjoles colorados cocidos
- 1 taza Arroz blanco de grano mediano crudo
- 2 taza Agua
Preparación
- En una olla, calentar el aceite vegetal y agregar la cebolla, el ajo, y dejar saltear.
- Agregar los tomates y el chile pimiento y dejar cocer.
- Revolver ocasionalmente hasta que espese la mezcla.
- Sazonar con sal y pimienta; luego agregar los frijoles cocidos.
- Añadir el arroz crudo y el agua, tapar y dejar cocer a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y ya no quede agua.
- Son aproximadamente 20 minutos. Servir caliente.
Consejos
Aviso legal:
Las recetas e información nutricional proporcionadas en esta página tienen fines exclusivamente educativos y no constituyen asesoramiento médico, nutricional ni sustituyen la consulta con profesionales de la salud. Aunque estos recursos se ofrecen para sugerir mejoras para alcanzar un estilo de vida saludable, las necesidades dietéticas y condiciones de salud varían entre individuos. Siempre consulte con un proveedor de atención médica calificado o un dietista registrado antes de realizar cambios en su dieta, especialmente si tiene alergias alimentarias, condiciones crónicas o requerimientos nutricionales específicos.
Este contenido forma parte del compromiso de PALIG con la promoción del bienestar y el cuidado preventivo. No está destinado a influir en decisiones de cobertura ni a servir como garantía de beneficios bajo ningún plan de seguro. Los valores nutricionales son estimaciones y pueden variar según los ingredientes, métodos de preparación y tamaños de porción. Pan-American Life Insurance Group, sus subsidiarias y afiliadas no asumen responsabilidad por efectos adversos derivados del uso de las recetas o la orientación nutricional proporcionada.