Consumir azúcar está bien si lo haces en pequeñas cantidades. Un exceso en el consumo de azúcar diario puede propiciar ganar peso y tener un mayor riesgo de tener diabetes tipo 2 y obesidad, entre otros padecimientos.

Podrías incluso no saber cuánta azúcar estás consumiendo diariamente, ya que se encuentra “oculta” en una gran diversidad de productos procesados y bebidas.

En Estados Unidos, el promedio diario de consumo de azúcar añadida es de 17 cucharaditas, que representa el 14% de las calorías de una dieta de 2.000 Kcal. La Guía Alimentaria para Estadounidenses sugiere una ingesta menor de un 10% al día.

Las siguientes son 5 razones importantes que muestran por qué el exceso de azúcar es dañino para la salud:

Consumir mucha azúcar añadida, especialmente en bebidas azucaradas genera aumento de peso y propicia la acumulación de grasa visceral, diabetes tipo 2 y obesidad.

El consumo excesivo de azúcar añadida incrementa los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares como la obesidad, la presión arterial alta y la inflamación.

Al consumir grandes cantidades de azúcar,t en especial bebidas azucaradas, indirectamente puede aumentar el riesgo de diabetes al contribuir con la ganancia de peso y mayor grasa corporal, que son factores de riesgo de desarrollar diabetes.

Consumir mucha azúcar está relacionado con padecer ansiedad y depresión.

Consumir productos altos en azúcar añadida origina un incremento rápido de azúcar en la sangre y niveles de insulina para incrementar energía. Sin embargo, este rápido incremento en los niveles de energía es fugaz y posteriormente produce fatiga después de 30 minutos de haber consumido un producto alto en azúcar.

Es por eso que se recomienda seleccionar mejor otras fuentes de carbohidratos que sean bajos en azúcar y altos en fibra. Y mejor aún es combinar los alimentos con carbohidratos sin azúcar añadida con proteínas y grasas saludables, de esta forma los niveles de energía permanecen estables.

Por ejemplo, comer una manzana con 6 nueces es un refrigerio que ayuda a tener los niveles de energía prolongados y constantes y evita esos “picos” de azúcar en sangre y luego una disminución abrupta.

Estas son tan solo 5 razones por las que debes evitar excederte en el consumo de azúcar, además de muchas otras. Evita consumirla, lo más posible.